Provence Caprese

4 personen

INGREDIENTen:

  • Vleestomaat (kies degene met veel ribbels en rolletjes)
  • Lekkere cocktailtomaat
  • Emmer met gemengde kleuren cherrytomaatjes
  • Sud n sol tomaten
  • 2 ballen burrata or buffel mozzarella
  • Tuinkruiden (In dit geval: dille, tijm, verveine, shiso, olijfkruid, goudsbloem, daslook en Indiase kers)
  • Olie (extra vierge en als je het kunt vinden rookolie!)

BENODIGDHEDEN:

  • Vergiet
  • Gasbrander
  • Oven
  • Keukenpapier